Жизнь полная радости до самой старости

Жизнь полная радости до самой старости

30.04.2012 8 Автор medimari

Буквально на днях на сайте  «MEDIMARI»  к статье  «Белок мяса или белок овса»  пришел комментарий. Очень хочу, чтобы многие познакомились с ним. Пишет женщина, которая назвала себя тетей Мурой.

ДолголетиеТётя Мура: 25.04.2012 в 15:15
Уважаемые, я дагестанка и могу из первых рук рассказать о том, как питаются в Дагестане.
Прежде всего, хочу сказать, что дагестанцы по образу жизни — пуритане. Всё, что связано с чревоугодием, считается низменным.
Основное занятие в горах — это овцеводство, потому что очень мало поливной земли для садоводства и огородничества. Порода овец и коров мелкая, которую здесь выращивают,  предназначена для суровых горных условий со скудными кормами несмотря на то, что это альпийские травы отличного качества. Летом овцы пасутся в горах Дагестана, а на зиму их перегоняют в Муганьские степи Азербайджана.
Каждая овца на счету. В расход пускают старых или пораненных овец, а так же их забивают, когда у кого-то свадьба или когда приезжают знатные гости. Таким образом, употребление мяса минимальное.
Зачем держат овец? Они дают шерсть и из овечьего молока за лето успевают приготовить замечательный сыр. Горные коровы дают всего 1,5-2 литра молока, из которого ухитряются изготовлять масло, часто оно не достается даже детям.
Семьи у горцев большие, а еды мало, поэтому с детства они привыкли мало есть. И те, кто эту привычку сохранил, даже попав в более сытную жизнь, живут дольше и здоровей. Мои предки доживали до 90 лет.
Маме 85 лет и она полностью себя обслуживает, ест как птичка — всего понемногу. Именно с пищей попадают в организм токсины: меньше пищи, меньше разрушителей.\
 

Новости Кавказа неоднократно сообщали, что самое большое количество долгожителей на постсоветском пространстве , перешагнувших рубеж 90 летия живут в Дагестане.

Этот комментарий мне понравился не только своей замечательной историей, но и тем, как автор связывает долголетие и питание скудными порциями. Конечно, мы можем говорить о горном воздухе и альпийских травах, генетике и национальных особенностях. Но именно вопросы питания (а это одна из главных составляющих здорового образа жизни) зачастую играют основную роль в долголетии человека. Конечно же, на долголетие (а я говорю об активном долголетии) влияет в большой степени и наше отношение к жизни. 

Приглашаю вас присоединиться к обсуждению этой замечательной истории. Если мы не всегда можем поддержать молодость тела, то давайте сохраним молодость и жизнерадостность своей души. «Жизнь полная радости до самой старости!» — пусть станет нашим девизом.

@М.Антонова

————————————————————

Больше подобной информации можно прочесть на сайте MEDIMARI в статьях: